羊肉爐不是只有冬天才能吃，蘆洲山羊城就在夏天為大家推出蔬菜羊肉鍋。
感謝翁翁旅食空間部落客於106/9/12 推薦蘆洲山羊城羊肉爐
原文轉貼來自於https://wengweng.tw/luchaulamb/
謝謝奇摩分享💋
愛吃羊肉的朋友有福了，山羊城有紅燒羊肉鍋還有新品上市的原味蔬菜羊肉鍋，喜愛原味的朋友可以選擇蔬菜羊肉鍋，還有羊心、羊腳筋、羊肚必點喔！
貼心提醒：另外跟大家說一下以往單點的鍋底跟羊肉，現在是直接組成一個主鍋set像紅燒羊肉鍋是450元跟以往單點後加起來其實價錢也是一樣的喲❤️
山羊城的蔬菜羊肉鍋裡面不是只有鬆鬆散散的羊碎肉，是紮實的羊肉塊，還有超級Q彈的羊肉皮讓你一口接一口，但因為是清燉的關係，羊羶味沒那麼重，喜歡吃Q彈有勁的羊肉塊朋友相當適合吃這種清爽的羊肉火鍋！
超嫩羊三層/300元
喜歡吃細嫩有口感肉質的朋友，我也蠻推薦這道菜，因為是使用澳洲小羔羊的肉下去烹調，所以羊羶味也不會太刺激喲！配上店家自製的蒜蓉醬超級唰嘴！❤️
羊肉片/100元
搭配火鍋當然要點肉票唰兩下，羊肉片有著淡淡的羊羶味，味道不會太重，大家可以試試看！
安格斯牛小排
出吃起來還算有厚度，但因為是唰羊肉鍋，所以多少被羊肉鍋帶走濃郁的牛肉味😂😂😂
吃火鍋當然少不了新鮮的蔬菜阿阿！我對蔬菜真的不挑剔！只要色澤漂亮不泛黃我都可以接受🤣🤣🤣🤣！
我蠻喜歡這道羊肉丸，吃起來很有彈性又紮實！沾上蒜蓉醬超級順口❤️
我覺得山羊城的火鍋份量其實蠻俗又大碗的， 沒有兩三個人一定吃不完！還有鴛鴦鍋滿足各位愛吃火鍋的饕客！
愛吃辣的廚師男友超級推薦店家自製的辣椒喲！大家有機會可以嘗試看看❤️
今天稍微跟老闆了一下天才知道他們本身公司就是經營羊肉批發的。
老闆最後決定改做羊肉爐主要原因是因為自己可以把關最重要的食材品管不假人手！相信把關食材每一刻！店內環境很大很舒適！不怕人擠人的不舒適，不過有帶小朋友的爸媽要小心注意安全！因為桌子跟小朋友身高差不多喔！
飲料、餐具自取喲！未滿18歲的小朋應不要喝酒喔！
店名：山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店
電話：02-82811878
時間：16:30-02:00
地址：新北市蘆洲區三民路285-1號
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