今年你們開始吃鍋了嗎？
我們每天都有營業
中秋過後，白天溫暖、早晚溫差大！
大家出門可以多加件薄外套，還有是時候揪一桌了囉^^
今天下班就來吃羊肉火鍋🍲啊～🐑 🐑 🐑
台北新北都有好吃的名羊天下羊肉爐
-
更多內容https://danieslin.pixnet.net/blog/post/220577745
-
🏠 地址：台北市松山區健康路300號
☎ 電話：02-2753-1283
👥 營業時間:週一~週日，17:00 p.m.–01:30 a.m.
#近捷運南京三民站 #近西松高中停車場
名羊天下羊肉爐（山羊城）蘆洲三民店 ❚ FB
地址：新北市新北市蘆洲區三民路285-1號（近捷運蘆洲站）
電話：02 8281 1878
營業時間：16:30~2:00
#羊肉爐 #宵夜 #mutton #山羊城
#全台唯一羊肉爐國樂特色餐廳 #古典中國風
(未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車，安全有保障。)
網紅娘娘大駕台北名羊天下羊肉爐
那天只知道有網紅要來台北松山店拍攝
完全不知道是誰，只知道說是網紅要來吃東西同時拍攝，小編只交代，不要影響到其它客人用餐和走道
安全就好～其他，我們不干涉
後來有眼尖的粉絲看到影片
小編才知道原來是網紅娘娘駕到來拍攝啦
真是失敬失敬
感謝網紅娘娘大駕光臨名羊天下
名羊天下羊肉爐 (山羊城)
餐點：低消一桌一鍋，無收服務費。
台北美食｜名羊天下羊肉爐(山羊城)，不騷不腥網路一致好評!!多人聚餐兩人來吃平價也滿足~台北羊肉爐松山健康店/蘆洲三民店
原文來自於
https://halokkvision.com/bamiangingerduck/
感謝《我，走著、走著、走著》部落客於110/12/17推薦分享
台北羊肉爐│ 名羊天下羊肉爐 (山羊城) 營業資訊
用餐日期：2021年12月7日 (星期二) 晚餐
名羊天下羊肉爐 (山羊城)
餐點：低消一桌一鍋，無收服務費。 |
名羊天下羊肉爐 (山羊城) 有兩間店，但是蘆洲店對我來說有點的太遠了說! 還好在松山區也有店，可以讓我好好品嚐這一味!
>> 回文章目錄
以下菜單如有異動，請見粉絲專頁 >> 名羊天下羊肉爐 (山羊城) 松山健康店 查看唷：
低消是需要開一鍋
直接點套餐的話，還滿划算的唷! 冬吃羊肉賽人蔘，春夏秋冬也強身
>>回文章目錄
我們是點 紅燒羊三人餐 +其他單點品項：羔羊肉片 NT$120、羊肚 NT$100、肉羹 NT$40、羊肉丸 NT$120、西洋芹NT$60、花椰菜 NT$60、金針菇 NT$60、羊腳筋 NT$120、羊大骨 NT$120。
這裡的肉羹就是一般的豬肉羹，並不是羊肉做的唷! 羊肚，我覺得切得有點太小條了，我自己是比較喜歡吃大條厚一點點。店員說~之前其實是切厚的，但好像因為有些客人反應都咬不斷，所以才改為細條，方便好咀嚼!
主鍋我們是選 紅燒羊肉鍋，內有羊肋排、羊腩、綜合菜盤，就是如下這樣一鍋的，已都放進鍋子裡煮了，其他的菜品項都是我們另外單點的 (是四個人吃)
如果想吃比較清淡一點的蔬菜味多，就可以選 蔬菜羊肉鍋~
鍋底的羊肉也是滿多塊 如果不喜歡吃香菜的人，記得要先跟店家說!! 因為上面會直接灑香菜提味!
湯頭還真的不會很羊騷味耶! 我覺得還滿可以的! 也喜歡那很嫩的羊腩
羔羊肉片也是很嫩，如果可以切更大片一點的話，就更好了~
超嫩羊三層 NT$350：滿推薦這一道，真的是很嫩啦!像我媽不太吃羊肉的人，也都有吃呢! 記得搭配旁邊的薑絲和沾點醬油一起入口呀
羊腳筋 NT$120、羊大骨 NT$120：一份是兩個喔! 在吃之前，下鍋滾一下，本來還以為不用滾 哈哈哈就直接啃了
有附吸管，讓你吸吮精華骨髓，骨髓含有蛋白質，有補鈣補腎滋補強身啊!!
羊油麵線 NT$40，照片這是兩份，我們是四個人吃，記得要趁熱吃喔! 不然會變得稠稠的，就沒那麼好吃了! 如果怕香菜味的人，記得點餐的時候可以備註說不要香菜~~
嘿嘿 開動囉，真是香
百分百花枝漿 NT$80，看到菜單上面寫的百分百，看起來就是有點厲害 哈哈 所以我們也就點了，覺得很真材實料呢! 花枝漿好吃喔! 店家說這是不加水的
桌上有特製調醬，是豆腐乳的調味，覺得有點偏鹹很重口味! 如果覺得太鹹的話，建議可以加一小匙湯稀釋一下，覺得比較剛好!
羊肉丸 NT$120、牛肉丸 NT$100，下圖左邊小顆是羊肉丸，大顆是牛肉丸，都滿好吃的，羊肉丸的羊味味道比牛味重一點，是純羊油牛油製成的，會有點噴油汁
我媽就說他不喜歡吃這羊肉丸 哈哈哈 剛好瞬間拍下她的自然表情，她覺得這太羊味了!她不能接受XDDD但我爸我弟和我，就覺得還好阿~~~哪有這樣可怕啦! 都覺得羊肉丸有羊味好吃呀 (外帶回家給阿嬤吃，阿嬤也喜歡 哈哈)! 果然是吃羊和不吃羊的人口味差別
我家人吃得超快，不一會兒就吃得精光!!! 最不浪費食物了，覺得吃得好飽足滿足啊
還外帶點了 紅燒羊 回家，也要讓阿公阿嬤吃吃看! 羊肉也都還滿嫩的，也沒什麼太羊騷味，接受度應該是算頗高的!回家就再加個高麗菜、金針菇等等的，也讓阿公阿嬤滋補一下，身體健康超重要的啦
>>文章目錄
名羊天下羊肉爐 (山羊城) 松山健康店，近台北捷運南京三民站4號出口，步行約5分鐘的路程
走過就可以聞到很香的羊肉爐味道，餓了啦!! 在這邊是開放式的川燙羊料理
名羊天下羊肉爐 (山羊城) 松山健康店 座位滿多的，我們這天不是五六日用餐，只是平日而已，生意其實還不錯呢!
如果天氣再冷一些，一定更高朋滿座阿哈哈哈，冰箱有飲品另計費，喝酒不開車! 開車不喝酒
名羊天下羊肉爐 (山羊城)
餐點：低消一桌一鍋，無收服務費。 |
>>回文章目錄
冷天氣實在是太適合吃鍋了🤤餐點也平價不貴，銅板加料讓你吃的滿足飽足～如果是只有兩個人來用餐的話，點一個鍋加份麵線，也吃得飽呀！人多的話，就是可以點得更多樣吃得更豐盛！
原文來自於https://www.facebook.com/100059532191920/posts/313976177263453/?d=n
👉菜單/食記：https://halokkvision.com/bamiangingerduck/
在網路上看到這間評價還滿不錯的【 名羊天下羊肉爐(山羊城)🐐】一致好評都說不會很羊騷味！於是，帶爸爸媽媽弟弟一起來滋補強身💪幫助手腳冰冷的人全身暖和、促進血液循環。
也來帶媽實測一下，是不是真的不太吃羊的人，也可以接受這羊味🤭我們一家就只有媽不吃太羊味，其他人不挑都吃！看照片就可以知道我們吃的多精光、不浪費食物👍
📍#名羊天下羊肉爐 (#山羊城)
▪️松山健康店：台北市松山區健康路300號
（近捷運南京三民站、西松高中停車場)
02 2753 1283/ 17:00-02:00
▪️蘆洲三民店：新北市蘆洲區三民路285-1號
（近捷運蘆洲站)
02 8281 1878/ 16:30-02:00
🍲餐點：低消一桌一鍋，無收服務費
IG追蹤我❤️【halokkvision】
🔍#kkvision台北美食 #kkvision火鍋
原文來自於2021/11/22
https://juishanchang.pixnet.net/blog/post/560653317
感謝部落客翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札推薦
【Info】
【名羊天下羊肉爐（山羊城） 松山健康店】
地址：台北市松山區健康路300號(近捷運南京三民站、西松高中停車場)
營業時間：17:00~01:30
電話：02-2753-1283
粉絲專頁：山羊城 全羊館羊肉爐 松山健康店
【名羊天下羊肉爐（山羊城） 蘆洲三民店】
地址：新北市蘆洲區三民路285-1號(近捷運蘆洲站)
營業時間：17:00~01:30
電話：02-8281-1878
粉絲專頁： 名羊天下羊肉爐（山羊城） 蘆洲三民店
⭕️提供WIFI ⭕️一成服務費 ⭕️寵物入內
山羊城 全羊館羊肉爐 ｜冬日進補最佳選擇，蔬菜湯頭清甜好喝。台北美食推薦
感謝部落客丹尼的吃喝玩樂
粉絲專頁通知才知道有部落客來訪～謝謝您的肯定🙏🏼
原文來自於https://dannyslife.blog/山羊城/?fbclid=IwAR0_2E5iServxUYgd6volKhCOn6R-Gt_RWbQyNAgqkH2nTa3fOY7nfDb1pg
冬天到了天氣超適合吃羊肉爐的啊！台北天天又濕又冷，來一鍋熱呼呼的羊肉爐暖暖身子吧！
山羊城 全羊館羊肉爐就很適合和朋友一起圍爐，而且很好吃喔！
店內大概有20桌小矮桌，可以容納一百多人，
看看這個座無虛席的店面，不用我說就知道好不好吃了～！
我們的座位
飲料櫃的飲料種類還滿豐富的，各式酒類、茶、果汁、汽水都有，
價格也都標示在冰箱上喔！ 
我們選了一瓶冷泡茶，還滿好喝的！
▼蔬菜羊肉鍋
點餐後沒多久我們的羊肉爐就送上桌啦～！因為想說要吃得清淡健康一點，
所以這次選擇的是蔬菜羊肉爐，下次來要再點看看紅燒口味！
不愧是蔬菜羊肉爐，放了滿滿的各式各樣的蔬菜，鍋子都快裝不下啦～
湯很清甜，蔬菜的甜味都煮進湯中，但還是有很濃厚的羊肉香氣，
喝起來沒有負擔，可以喝好幾碗XD
▼羔羊肉片
單點的羊肉片，吃起來非常軟嫩，羊肉香氣十足，
雖然不是多高級的肉片，但是真的不錯吃！
吃起來就是常見的魚餃的味道和口感，沒什麼特別XD
▼羊油麵線 & 茼蒿
冬天吃茼蒿真的很讚，專屬於茼蒿特別的香氣，
帶著羊肉爐湯頭的清甜，非常完美的搭配！
不管是吃薑母鴨還是羊肉爐，麵線絕對是不可或缺的吧！
山羊城 全羊館羊肉爐的麵線不是一般的麻油麵線，而是用羊油，跟羊肉爐一起吃真的超適合，也有自己的特色，吃起來很香又順口，一下就被丹尼和饅頭馬麻一掃而空了😋
這次吃山羊城全羊館羊肉爐的體驗非常不錯，兩個人吃不完還加湯外帶了一大包又吃了一餐😂 整體來說價格不貴，味道很美味，紅燒口味一定也很好吃，有機會一定會再二訪！
▼菜單
山羊城 全羊館羊肉爐 台北健康店
★美味程度：86/100
★用餐環境：83/100
★服務態度：83/100
※臉書粉絲團
※營業時間
星期一～日：17:00~01:30
※服務費 ：無
※地址 ：105台北市松山區健康路300號
※電話 ：02-2753-1283
山羊城全羊館羊肉爐 (台北健康店)
FB粉絲團：山羊城全羊館羊肉爐 (台北健康店)
秋冬之際，是最適合進補的季節，平時除了麻辣鍋和刷刷鍋可以享用之外，每年最期待的進補首選絕對是羊肉爐與薑母鴨了。趁著夏天尚未來臨之前，我們前往台北市健康路的「山羊城全羊館羊肉爐」嚐一鍋羊肉爐暖暖身子。店內的用餐座位很多，空間非常寬敞，一進門就有熱情的店員招呼帶位，並解說店內推出的兩種湯底，分別是紅燒羊肉鍋和蔬菜羊肉鍋。除了湯頭口味有區別之外，每種鍋的搭配的羊肉也不同。蔬菜羊肉鍋以澳洲野生帶皮山羊肉為主，湯頭較為爽口，適合吃比較清淡的客人。紅燒羊肉鍋以羊肋排和羊腩為主，湯頭較為濃郁，價格反而比蔬菜鍋便宜200塊！愛吃肉的我們選擇紅燒羊肉鍋並單點一份羔羊肉片和一份羊油麵線。但其實基本鍋的配料已經堆得跟山一樣高，食量不多的人建議視情況再決定要不要加點唷~
▲ 店內環境明亮舒適
感謝部落客阿魯（Lu’s Blog)109/4/6推薦分享
原文細節來自於https://ac061978.pixnet.net/blog/post/68746220-山羊城羊肉爐-%28台北健康店%29---食材多到滿出來
▲ 內用菜單
▲ 價目表
▲ 飲料櫃
點完餐後，火鍋馬上就上桌了，不過需要10~15分鐘等食物煮熟。紅燒羊肉鍋除了大塊的羊肋排和羊腩外，還包含大白菜、青江菜、大黃瓜、花節菜、豆皮、小麥纖維、黑木耳、板豆腐、玉米、蒟蒻和鳥蛋，滿滿的食材讓人看了口水直流！羊肋排口感扎實，羊腩為羊腹部下側肉十分軟嫩，而羔羊片薄嫩Q彈，配上豆瓣醬味道更絕配。個人覺得羊腩最對我的味口，肉質很有層次感帶有嚼勁，每一口都非常飽滿！
▲ 豐富食材滿滿ㄧ鍋
▲ 鐵壺上寫著湯底名稱，加錯的話味道會跑掉呀~
紅燒羊肉鍋的湯頭十分入味，一連喝了好幾碗都停不下來。豐富的食材份量十足，兩人一鍋剛剛好，而且單點的價格也不貴。就算多人用餐也不一定要選套餐組合，可以依個人喜好慢慢加點菜和肉。山羊城羊肉爐口味雖非驚為天人，但品質絕不馬虎，加上親民的價格讓它成為知名羊肉爐連鎖品牌，很適合三五好友前來聚餐。總店是三重重陽店，另外在蘆洲和中和也有分店，推薦給喜愛羊肉爐的饕客唷
蘆洲羊肉爐|山羊城全羊城羊肉爐+去腥去骨帶皮蔬菜羊+平價鍋底+豐盛+大份量
感謝部落客欣晴。美食旅遊生活分享魚105/10/14推薦分享
原文細節來自於http://suni.tw/2016-10-14-512/
山羊城全羊城羊肉爐，這幾天剛好鋒面報到，天氣變得有點涼爽舒適，再冷一點的天氣，就非常適合享用薑母鴨羊肉爐，今天在入冬之前，先來到蘆洲三民路上的山羊城全羊城羊肉爐店，率先品嘗入秋後的第一波暖心鍋物，山羊城目前在整個台灣有六家分店，位在蘆洲三民路的這一家是一條主要幹道，附近其實沒什麼住宅區，旁邊只有一些大型的店面像是車行等，走到小巷弄才有比較多店面，所以對於餐飲業來說在初期經營上也比較困難，不過山羊城靠著無腥的羊肉，目前在這一區域算是累積3年多的好口碑喔！
以下是山羊城羊肉爐的菜單Menu價位，
主要分成兩種鍋物，店家非常自豪的紅燒羊肉爐，在其他地方是吃不到這樣的口味，點用三人特餐的分量，是可以讓三個大男生吃飽的分量，不過我們今天點用的是蔬菜羊肉鍋，蔬菜羊主要是採用嚴選澳洲野生小山羊，製作成帶皮去腥去骨的羊肉，可以點用一份500元，再加上150元的鍋底，鍋底種共有12樣食材，實在是非常澎湃，除此之外還可以單點肉類、蔬菜類、菇類、手作類。
這裡從蘆洲捷運站步行約3~5分鐘的路程，公車可以搭到民族路口，步行約3分鐘，對面也有嘟嘟車房可以停車，有清楚紅色黃色的招牌，整間店的空間也非常寬敞，廚房主要在門口最前面，主要是透過採開放式廚房，所有料理方式與過程為了讓客人看得見，吃得更安心，店裡採冷氣開放，這裡也提供外帶餐點，當天用餐的時候就有非常多外帶的客人。
可以看到店裡的氛圍，主要是走明亮乾淨舒適的路線，壁畫配上一點古代的氣息，傳遞羊肉的相關知識，不同於一般薑母鴨羊肉爐吵雜髒亂的地方，為了讓來店消費的客人有舒適的用餐空間，這裡算是一個乾淨的地方，提供一個不一樣的環境，一小一小圓桌非常適合一家人前往用餐。
以下先來看看今天享用的餐點，首先我們先點了蔬菜羊一份500元和150元的鍋底，很少看到羊肉爐送上來是一整鍋肉和鍋底滿滿溢出，山羊城的老闆也非常大方，150元的鍋底直接提供12種食材，每一種食材也都是三個人可以享用的份量。
這邊決定認真把每一個食材標示上去XD
有了這樣的食材，完全不需要再另外單點蔬菜類、菇類、手作類，這一份量幾乎都讓客人可以享用所有食材了。
山羊城是一桌提供一個瓦斯，再煮的過程如果青菜不小心燒焦，老闆的鼻子可是非常靈敏，會衝過來協助客人!
一整鍋的食材有，鳥蛋、黑木耳、蒟蒻、玉米、板豆腐、大陸妹、青江菜、大白菜、小麥纖維、豆苗、絲瓜、冬瓜，其實老闆也是非常用心擺盤，居然能夠塞了這麼一大鍋，擺盤又非常整齊。
感謝部落客Nancy將的生活筆計本於106/10/16推薦分享
原文細節如下https://zi.media/@nancybolgcom/post/ZJWRh2
(蘆洲美食)山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店/紅燒帶皮羊肉/溫補食材/蘆洲鍋物
山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店
地址:新北市蘆洲區三民路285之1號(蘆洲捷運站一號出口)
TEL:02-82811878
營業時間:17:00-02:00
不用到了寒冷的冬天也可以吃羊肉爐唷~一年四季我們夫妻倆都很愛吃羊肉爐或是火鍋這一類的餐點
一星期吃一次鍋物一定是跑不掉了啦~
這一次來到蘆洲來吃紅燒羊肉爐,其實之前已經有去過山羊城其它分店用餐過了!對於它的品質相當滿意,所以這一次可以放心帶朋友前來!
搭乘捷運來的朋友請搭至蘆洲捷運站一號出口步行出來就看得到明亮的黃色扛棒
開車而來的朋友對面有付費停車場!交通很方便
山羊城全羊館羊肉爐除了蘆洲總店之外,在台北市健康路也有分店!
半開放式的烹調空間!傳來陣陣香氣!聞到肚子都餓了起來了
寬廣的空間!一次可以容納不少客人,這二天氣溫有點下降的趨勢,想必過幾天會出現滿滿的客潮
想吃好吃羊肉爐的各位請記得提早訂位唷
菜單提供給各位參考!今年度山羊城新推出了紅燒帶皮山羊肉鍋
除了單點組合之外,店家也有推出三人套餐!
如果紅燒跟清燉都想吃,那就來個鴛鴦鍋一次可以滿足你二種願望
菜單上最近還加入了安格斯翼板牛,這樣來吃羊肉爐也可以吃到美味的牛肉
主鍋份量大約是2-3人的份量,已經有包含不少的肉塊與蔬菜
建議可以點了鍋底上桌之後再加點想要吃的其它餐點
除了內用之外,山羊城也有提供羊肉爐禮盒販售
食材直接置放於冰櫃中,新鮮讓您看得見
愛吃辣的朋友,店家也有提供新鮮辣椒取用
紅燒帶皮羊肉爐上桌了
沒錯!這個就是一鍋的份量,聽店家說大約是二大二小一家子的份量
滿滿的各式青菜與火鍋料與帶皮山羊肉,光是這一個主鍋就已經超豐富了
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店) 蘆洲羊肉爐 蘆洲捷運站美食 /帶皮羊肉爐/聚餐
感謝跟著王子去旅行於Nov 02. 2017 23:24推薦分享
原文細節來自於https://hypernova.pixnet.net/blog/post/223995707-mutton--hot-pot
誰說吃羊肉爐一定要鬧哄哄的
吃羊肉爐也可以文藝一下!蘆洲頂級的山羊城全羊羊肉爐給人舒適的用餐環境加上無骨羊肉
喝上一口高湯，天氣再怎麼冷也不害怕寒風襲來!
寒流要到囉!趕快找一家人一起用餐吧!
山羊城蘆洲店超大間的!
附近停車也很好停，適合全家、公司行號來店用餐
晚餐一到
店裡就有不少客人等待用餐
古箏、燈籠
融入用餐情境之中
伴隨音樂讓用餐更有味道
不一樣的羊肉爐
用餐環境與其他間完全不同
這裡氣氛佳加上風味獨特的湯頭讓人有個不一樣的用餐體驗
餐具、醬料自取
老闆請王子新參觀一下山羊城的廚房
開放的廚房食材料理過程看得見囉
老薑!冬令進補就要辣一下!
老闆熬煮的湯頭
想要入味需要兩天的時間呢
羊肉爐的菜盤滿滿的蔬菜煮出來的野味湯頭就是不一樣!
山羊城採用台酒(原 公賣局)紅標米酒
酒品有認證安全有保障!
除了店內用餐
還可以購買外帶羊肉爐禮盒
免出門!在家也可以吃到山羊城羊肉爐的美味囉!
冷藏庫有各式各樣飲品
王子新挑了烏梅汁對戰羊肉爐
冰冰涼涼配上熱湯就是狂!
主鍋、單點加料兩區
王子新今天要品嘗的的是帶皮山羊鍋
搭配羊油麵線、脆脆老油條 、百分之百花枝漿、羊大骨、羊肚
填寫劃單拿到櫃檯就可以囉
來囉 來囉
好料齊上桌!
羊肉爐上桌份量大約三~四人食用
中藥香氣不會太過搶味
香菜點綴真得恰到好處
配上店內特製豆腐乳沾醬就是要給味道不一樣的驚喜!
趁熱喝
享受一下甘甜順口的湯頭! 
新鮮的羊肚
煮起來很像牛肚的口感
沒有腥味只有脆脆的口感
羊油米線
王子新原本以為是軟爛的米線
後來發現米線是QQ彈牙的口感
米線比較厚、比較寬與市面上採用細的款式很不一樣呢! 
芬芳的羊油拌上麵線好滑順
香氣有如松煙花香，味道絕妙一吃就知道是羊油的芬芳!
羊大骨
吃羊肉爐沒吃羊大骨就少了點豪氣
怎麼吃呢?王子新告訴您!
放入羊肉爐中煮沸到骨隨融化
插入吸管就可以飲用囉! 
濃烈的湯汁有點像吸湯包一樣
融化的奶油與膠質的香氣，醇厚的口感就像喝一碗豚骨高湯
不對是羊骨高湯!
老闆來一份老油條吧!
吃鍋不配油條實在可惜呢
煮一下就好囉，太軟就不好吃了主要是吸收湯頭味道與油條的爽脆
老油條硬度較一般油條薄、巧，這裡口感是厚、脆吃起來厚實有份量
100%花枝漿
有純才敢大聲，純正的花枝漿
必須從冰箱拿出來退冰，退冰後直接下鍋煮熟就可以食用囉
我的老天爺啊
這個花枝漿也太濃郁了，充滿濃濃的花枝香氣太豪邁了!
Q軟之外又有花枝顆粒，有花枝漿也有花枝顆粒真的好吃極了
多樣得蔬菜與火鍋料
吃在嘴中滿是幸福!
吃到後面還沒有跟大家介紹一下帶皮山羊
別家的山羊肉是有帶骨的，山羊城沒有帶骨只有肉與皮吃的時候不用擔心咬到骨頭可以大口放心地吃
羊皮煮的Q談帶有咬勁，中藥味、米酒香氣溶入羊皮之中
甜甜的肉汁加上高湯在配上豆腐乳果真絕配呢!
山羊城不論在使用食材、原料還是環境上、用餐上真的與一般坊間羊肉爐很不一樣呢
吃過的人都覺得這間值得再訪的好店家!
地址：新北市蘆洲區三民路285-1號
營業時間：16:30~2:00
電話：02-8281-1878
努力這麼多年～是大家的不嫌棄與支持～我們上榜了！
還有很多需要改進學習🙏🙏🙏
原文細節如下
https://www.popdaily.com.tw/food/486360
最近愈漸轉涼的天氣，是不是開始瀰漫一股冬天的氣息啦？這種時候除了想每天裹在被窩以外，編輯最愛的就是糾三五好友去吃薑母鴨或是羊肉爐暖暖身心，而且還可以加自己喜歡的配料下去一起煮，澎派豐富就是特別對味，今天就來推薦雙北的薑母鴨、羊肉爐名單，冬天到了快把這篇收起來啦！
地址：台北市松山區健康路300號
紅燒羊肉鍋 $450 / 綜合羊肉餐 $1450 / 羊肉丸 $100
除了台北健康店以外，新北市也有蘆洲店，煮鍋分為紅燒羊與蔬菜羊兩種，如果都想吃可以選擇鴛鴦啦！紅燒的口味比較重但煮起來很入味個人很喜歡，配菜基本上都是五十塊價格很可以，店內位置樹也很多環境很乾淨，聚餐或是外帶回家都可以。
三
#松山山羊城、#蘆洲山羊城
#宵夜 #mutton
#全台唯一羊肉爐國樂特色餐廳
#古典中國風
#羊肉爐
山羊城全羊館羊肉爐 松山健康店 台北羊肉爐推薦 台北秋冬進補推薦
感謝部落客妮妮女王於108/11/8推薦分享
細節原文來自於https://nikki20100403.pixnet.net/blog/post/468749684
妮妮來介紹台北氣氛不錯，好吃又美味的羊肉爐火鍋-山羊城全羊館羊肉爐，山羊城全羊館羊肉爐的火鍋妮妮非常推薦，尤其是這裡的湯頭喝起來很暖心，從南京三民站過來約5-10分鐘路程，不管是座捷運或開車很方便，路邊車位很多，山羊城全羊館羊肉爐平民的價格，超棒的湯頭，餐點的選擇性很多，所以開業後就一直有滿滿的人潮，相當值得推薦的！
山羊城全羊館羊肉爐 松山健康店餐廳氣氛
餐廳走的是中國風格，非常喜氣喔，這是不論長輩或是年輕人都很喜歡的風格，每到晚上用餐都是滿滿的人潮，所以記得提早預約喔。
餐廳裝潢走的是寬敞舒適的空間，很適合家族聚會或團體用餐。
山羊城全羊館羊肉爐 松山健康店美味推薦
妮妮今天是點的是紅燒羊肉爐主鍋、菜盤、肉品、火鍋料等，單點價格約1000多元，滿滿一桌適合3-4人一起分享用餐，CP值超高的。
紅燒羊肉爐的湯頭主要是遵循古法進行熬煮，特色上是加入新鮮羊肉加上蔬果食材熬煮，使用大量蔬果像甘蔗、白菜、冬瓜、水果玉米去熬煮，製作過程非常繁複，湯頭喝起來是屬性甘甜、不會油膩的的養生料理，最適合一家人一起享用，記得上鍋時可以先喝原味，可以讓自己暖胃又暖心。
山羊城湯頭的羊肉，特別是選擇澳洲羔羊肉，所以讓湯頭喝起來沒有腥騷味，澳洲羔羊肉採取放牧，所以羊肉吃起來不會有油膩感，Q嫩的口感非常美味，讓人一口接著一口吃停不下來。
紅燒羊肉爐的配菜很多，有豆皮、蘿蔔、豆腐、玉米和海帶等，吸附滿滿紅燒羊肉爐的豆皮，美味又好吃。
與羊肉爐火鍋搭配最棒的肉品就是羔羊肉片，吃起來非常的嫩，湯頭上搭配上羊肉爐的湯汁，喝起來更加的鮮甜喔。
肉羹、魚餃、燕餃份量都很實在，吃起來也很精緻，妮妮非常推薦一定要點，尤其是肉羹，小朋友超愛的喔。
羊心，吃起來蠻彈牙的，超大一盤，羊肉爐的濃郁滋味帶出來羊心的甘甜滋味，每一片吃起來都讓人回味無窮。
羊三層，是鎮店之寶，也是店家的招牌料理，吃起來口感是屬於紮實又帶Q彈的口感，不會過於油膩，妮妮喜歡搭配著羊肉爐湯頭吃。
這裡蔬菜都是非常乾淨，妮妮非常喜歡，口感上都是屬於清爽型的，可以搭配羊肉爐的口味烹調。重點是非常划算喔，每一盤都是50元
羊大骨、羊腳筋也是來這裡必點的，吸附滿滿羊肉爐湯汁的骨髓，用吸管一吸，軟嫩的滋味非常迷人，另外骨頭的邊邊肉吃起來也蠻有彈性的，是一道別有風味的美味。
山羊城全羊館羊肉爐所有餐點都相當美味新鮮，店內裝潢更是時尚高雅，氣氛滿分，如果您和妮妮一樣愛吃羊肉爐，那千萬不要錯過山羊城全羊館羊肉爐。
【山羊城 松山健康店】
地址：台北市松山區健康路300號(近捷運南京三民站、西松高中停車場)
營業時間：17:00~2:00
電話：02-2753-1283
【山羊城 蘆洲三民店】
地址：新北市蘆洲區三民路285-1號(近捷運蘆洲站)
營業時間：16:30~2:00
全台唯一羊肉爐國樂特色餐廳%古典中國風
謝謝妳們～🙏
兩年後的再訪⋯💕
我們會繼續努力💪
感謝部落客艾莉絲愛旅行再度於108/11/4推薦
原文來自於https://iris77.tw/chainyang2/
蘆洲捷運站美食火鍋推薦，山羊城 全羊館羊肉爐，全台唯一羊肉爐國樂特色餐廳，吃羊肉爐還能欣賞好聽的古典國樂，有別於以往不同的羊肉爐用餐環境，因而吸引更多音樂同好前來！羊肉爐湯頭鮮甜是以十數種新鮮蔬果及燒烤甘蔗熬煮，澳洲野生羊肉肉質鮮沒有羊騷味，必吃羊三層、羊腳荕、手工羊油麵線、手工蛋餃、小麥纖維，三五好友相聚享受美食消夜的好去處。
最近分享了好幾篇中式古典風格的餐廳，這間羊肉爐也是濃濃古典風，一定要和大家分享，
其實就是我之前分享過的「山羊城羊肉爐」，羊肉爐屬於溫補，一年四季都蠻適合食用，
夏季會店休2-3個月，等到夏末初秋就能品嘗到好吃的羊肉爐了。
蘆洲這間羊肉爐和其他不太一樣哦，特別的地方是店內佈置走的是古典中式風格，
牆上有好幾幅山水墨畫、大紅燈籠，真的很有中國風，
仔細看看還有幾把國樂樂器掛在牆上，
牆上樂器可不是裝飾品，是真的可以演奏的樂器，
老闆本身是名國樂樂手，將他心愛的國樂掛在店裡讓顧客觀賞，
用餐時也能聽到好聽的國樂背景音樂，邊用餐邊欣賞國樂，真的是很棒的享受！
座位有室內區和室外區，店內空間寬敞座位很多，
喜歡吹自然風的朋友，也可以選擇室外的座位。
我們是故意避開用餐時間才會看起來沒什麼客人，不然通常都是客滿的狀態，
到這邊當然是要品嚐美味的羊肉爐啦，點了一鍋綜合三人份的羊肉爐，
另外再加點幾份青菜和火鍋配料，親友聚餐輕鬆就能飽餐一頓。
綜合羊肉爐吃的到羊肉好幾個部位，像是有帶皮的部份，也有瘦肉，我很喜歡山羊城的羊肉，
羊肉是選用澳洲野生小山羊，肉質軟嫩入味但不會難咬，重點是完全沒有可怕的羊騷味，秋冬來上一碗真的很棒。
羊肉爐的湯頭是老闆使用燒烤甘蔗為基底材料，再加入十數種新鮮蔬果及羊大骨熬煮，
湯頭不加味精等多餘添加物，喝起來鮮美甘甜，真的很好喝耶！
如果覺得鍋底的羊肉吃的不過癮還可以加點羊肉片，涮熟就可以食用了，不要煮太久哦
羊三層肉質很嫩，帶皮的羊肉口感層次分明，可以再加薑絲沾特製醬料增加風味。
手工的羊油麵線也是我每次必點的項目，麵線上面是老闆手工自製羊油紅蔥酥，香氣十足，塔配羊肉爐增加飽足感。
之前分享的時候還沒有餃類，最近發現新增了一些火鍋餃，這個手工蛋餃很好吃，推薦給大家。
魚餃、燕餃吃起來不會粉粉的也不錯哦，
看到菜單上有肉羹還蠻少見的，就點來吃看看，肉羹蠻有彈性，沒想到和羊肉爐蠻適合的耶。
火鍋必吃的還有豆皮，我也很喜歡
鍋裡的豆腐越煮會越入味，
當天吃到的玉米蠻甜的，感覺老闆對食材很用心，
很特別的小麥纖維，這個我上篇有大力推薦，少見的小麥纖維口感吃起來有點像豆包又有點像凍豆腐，
但是比凍豆腐有嚼勁，煮過之後還會吸附湯汁，真的超好吃啊，真心推薦朋友們可以試看看。
羊腳筋包含半筋半肉，羊筋部份吃起來QQ的，羊肉則是軟嫩不乾柴，
最後是我最愛的山茼蒿菜，看到FB上面介紹山茼蒿已上市才特地過來吃，喜歡的朋友也可以意一下粉絲頁的訊息哦。
#蘆洲羊肉爐 #宵夜 #mutton
#全台唯一羊肉爐國樂特色餐廳 #古典中國風
#也歡迎外帶
【山羊城 蘆洲三民店】
fb粉絲頁：山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店
地址：新北市蘆洲區三民路285-1號(近捷運蘆洲站)
營業時間：16:30~2:00
電話：02-8281-1878
【山羊城 松山健康店】
fb粉絲頁：山羊城 全羊館羊肉爐 松山健康店
地址：台北市松山區健康路300號(近捷運南京三民站、西松高中停車場)
營業時間：17:00~2:00
電話：02-2753-1283
羊肉爐不是只有冬天才能吃，蘆洲山羊城就在夏天為大家推出蔬菜羊肉鍋。
感謝翁翁旅食空間部落客於106/9/12 推薦蘆洲山羊城羊肉爐
原文轉貼來自於https://wengweng.tw/luchaulamb/
謝謝奇摩分享💋
愛吃羊肉的朋友有福了，山羊城有紅燒羊肉鍋還有新品上市的原味蔬菜羊肉鍋，喜愛原味的朋友可以選擇蔬菜羊肉鍋，還有羊心、羊腳筋、羊肚必點喔！
貼心提醒：另外跟大家說一下以往單點的鍋底跟羊肉，現在是直接組成一個主鍋set像紅燒羊肉鍋是450元跟以往單點後加起來其實價錢也是一樣的喲❤️
山羊城的蔬菜羊肉鍋裡面不是只有鬆鬆散散的羊碎肉，是紮實的羊肉塊，還有超級Q彈的羊肉皮讓你一口接一口，但因為是清燉的關係，羊羶味沒那麼重，喜歡吃Q彈有勁的羊肉塊朋友相當適合吃這種清爽的羊肉火鍋！
超嫩羊三層/300元
喜歡吃細嫩有口感肉質的朋友，我也蠻推薦這道菜，因為是使用澳洲小羔羊的肉下去烹調，所以羊羶味也不會太刺激喲！配上店家自製的蒜蓉醬超級唰嘴！❤️
羊肉片/100元
搭配火鍋當然要點肉票唰兩下，羊肉片有著淡淡的羊羶味，味道不會太重，大家可以試試看！
安格斯牛小排
出吃起來還算有厚度，但因為是唰羊肉鍋，所以多少被羊肉鍋帶走濃郁的牛肉味😂😂😂
吃火鍋當然少不了新鮮的蔬菜阿阿！我對蔬菜真的不挑剔！只要色澤漂亮不泛黃我都可以接受🤣🤣🤣🤣！
我蠻喜歡這道羊肉丸，吃起來很有彈性又紮實！沾上蒜蓉醬超級順口❤️
我覺得山羊城的火鍋份量其實蠻俗又大碗的， 沒有兩三個人一定吃不完！還有鴛鴦鍋滿足各位愛吃火鍋的饕客！
愛吃辣的廚師男友超級推薦店家自製的辣椒喲！大家有機會可以嘗試看看❤️
今天稍微跟老闆了一下天才知道他們本身公司就是經營羊肉批發的。
老闆最後決定改做羊肉爐主要原因是因為自己可以把關最重要的食材品管不假人手！相信把關食材每一刻！店內環境很大很舒適！不怕人擠人的不舒適，不過有帶小朋友的爸媽要小心注意安全！因為桌子跟小朋友身高差不多喔！
飲料、餐具自取喲！未滿18歲的小朋應不要喝酒喔！
店名：山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店
電話：02-82811878
時間：16:30-02:00
地址：新北市蘆洲區三民路285-1號
✨店家優惠憑本文章來店可獲得價值50元小菜招待一盤✨
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)
電話：(02)8281-1878
營業時間： 4:30~02:00
地址：新北市蘆洲區三民路285-1號
感謝部落客茜的美食記105/11/16推薦
原文來自於以下網址
https://huang626162.pixnet.net/blog/post/64608787-【新北蘆洲區】★蘆洲羊肉爐『山羊城全羊館
時序入冬,雖然白天天氣還有點炎熱,但晚上也漸漸轉涼,這時不就該好好進補一下嗎?!
『山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)』就位在捷運蘆洲1號出口斜對面,如果開車的朋友,店的斜對面就有嘟嘟停車場,
不管是搭車或開車交通都相當便利~
門口紅燈籠掛高高,紅通通一片看起來相當喜氣,店內坐位分別有室外與室內,整間空間相當寬敞舒適~
潔淨明亮的空間,跟一般熱炒店、羊肉爐吵雜髒亂的用餐環境截然不同,牆上貼有水墨畫,還介紹食用羊肉爐優點,更添加用餐的和協氣氛~
店內價格很透明化,餐具都要自取唷~
在拍照時剛好看到林老板專注在炸紅蔥頭 ,聞起來香噴噴,等等一定要點一份羊油麵線來吃~
山羊城羊肉爐湯頭分別有蔬菜羊$500元和紅燒羊$300元,貼心的店家也幫大家省荷包推出三人特餐,老板說其實人多點特餐真的相當划算,再加單點幾樣就能吃飽飽,茜考慮許久決定吃紅燒羊我今天點3人特餐$1170元,
但陳先生喜歡吃帶皮羊所以我們+200元升等三合一綜合肉(內附紅燒羊2份、湯底1份、肉類任選3種、菜類認選3種)
菜單畫好後交給服務人員即可~
紅燒羊
山羊城是羊肉批發商的背景,相對 對羊肉就會更加嚴格要求品質,目前紅燒口味只有山羊城出推,一般都藥膳居多,主要是要用中藥食材才能蓋過羊腥味,山羊城肉都是選用澳洲野生山羊,這鍋紅燒羊相當不得了,羊肉一般都是只有一個部位的肉品,今天點1170元+200元綜合肉中既然有羊排+羊腩+帶皮羊肉只要一鍋就能享受三種不同部位的肉品,讓人垂涎三尺~
帶皮羊肉肉質吃起來相當Q彈,陳先生覺得超好吃~
羊排肉質香嫩細緻、Q彈又有嚼勁絕無羊騷味~
羊腩是指羊腹部下側肉,薄薄一片但相當有嚼勁, 沾點豆辦醬層次感更加豐富~
湯底喝起來甘醇,完美呈現出甘甜鹹香的滋味,而且越煮湯頭越鮮甜,清爽不膩口~
羊油麵線
滑順彈牙的麵線拌上了羊油、油蔥,細膩鹹香在齒頰間蔓延開來,超有媽媽的味道~
羊三層肉$300元
羊三層肉肉質吃起來非常Q,咀嚼起來帶有豐厚油脂,沾著薑絲及醬油膏吃起來相當清爽,我一人就獨享半盤越吃越順嘴,這如果拿來搭啤酒也相當對味~
羊心
羊心色澤比較深,口感吃起來紮實~
羊肚
羊肚放入鍋內煮熟,口感吃起來QQ的,久煮還保有一定的Q度超好吃~
羊肉丸
羊肉丸也是鍋物必備品,吃起來彈牙回香~
羊腳筋
羊腳筋平常在羊肉店單點不便宜阿!竟然在三人套餐中會出現,吃羊肉爐絕對不能錯過的羊腳筋,一開始就先加入鍋底一起煮湯頭會更濃郁,羊腳筋吃起來QQ的,膠質超多讓人吮指回味~
花椰菜
吃完肉肉當然要來點蔬菜均衡一下,花椰菜我喜歡煮一下下,吃起來保有蔬菜的脆度與甜度~
金針菇
金針菇跟豆皮也都是鍋物不可少的靈魂~
忍不住要推一下店內玉米吃起來口感相當甜美,也是必點
中場休息請陳先生去拿一罐麥仔茶,吃完羊肉真得全身發熱暖和起來~
山茼蒿
冬天正值山茼蒿的產季,具有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動,不管是山茼蒿或茼蒿都營養價值高~
整體來說今天點了三人套餐再加點幾樣單點吃超飽,食材上也都相當新鮮,重點是價格不高往往3個人吃一份羊肉爐花掉2000-3000算平價,但來這只要花少少的錢就能享受全羊大餐,而且店家營業時間到凌晨2:00,分享好吃又平價羊肉爐給大家參考~
圖文來自翁翁旅食空間，感謝106/9/12推薦
原文https://wengweng.tw/luchaulamb/
羊肉爐不是只有冬天才能吃，蘆洲山羊城就在夏天為大家推出蔬菜羊肉鍋。
愛吃羊肉的朋友有福了，山羊城有紅燒羊肉鍋還有新品上市的原味蔬菜羊肉鍋，喜愛原味的朋友可以選擇蔬菜羊肉鍋，還有羊心、羊腳筋、羊肚必點喔！
貼心提醒：另外跟大家說一下以往單點的鍋底跟羊肉，現在是直接組成一個主鍋set像紅燒羊肉鍋是450元跟以往單點後加起來其實價錢也是一樣的喲❤️
山羊城的蔬菜羊肉鍋裡面不是只有鬆鬆散散的羊碎肉，是紮實的羊肉塊，還有超級Q彈的羊肉皮讓你一口接一口，但因為是清燉的關係，羊羶味沒那麼重，喜歡吃Q彈有勁的羊肉塊朋友相當適合吃這種清爽的羊肉火鍋！
超嫩羊三層/300元
喜歡吃細嫩有口感肉質的朋友，我也蠻推薦這道菜，因為是使用澳洲小羔羊的肉下去烹調，所以羊羶味也不會太刺激喲！配上店家自製的蒜蓉醬超級唰嘴！❤️
羊肉片/100元
搭配火鍋當然要點肉票唰兩下，羊肉片有著淡淡的羊羶味，味道不會太重，大家可以試試看！
安格斯牛小排
出吃起來還算有厚度，但因為是唰羊肉鍋，所以多少被羊肉鍋帶走濃郁的牛肉味😂😂😂
吃火鍋當然少不了新鮮的蔬菜阿阿！我對蔬菜真的不挑剔！只要色澤漂亮不泛黃我都可以接受🤣🤣🤣🤣！
我蠻喜歡這道羊肉丸，吃起來很有彈性又紮實！沾上蒜蓉醬超級順口❤️
我覺得山羊城的火鍋份量其實蠻俗又大碗的， 沒有兩三個人一定吃不完！還有鴛鴦鍋滿足各位愛吃火鍋的饕客！
愛吃辣的廚師男友超級推薦店家自製的辣椒喲！大家有機會可以嘗試看看❤️
今天稍微跟老闆了一下天才知道他們本身公司就是經營羊肉批發的。
老闆最後決定改做羊肉爐主要原因是因為自己可以把關最重要的食材品管不假人手！相信把關食材每一刻！店內環境很大很舒適！不怕人擠人的不舒適，不過有帶小朋友的爸媽要小心注意安全！因為桌子跟小朋友身高差不多喔！
飲料、餐具自取喲！未滿18歲的小朋應不要喝酒喔！
店名：山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店
電話：02-82811878
時間：16:30-02:00
地址：新北市蘆洲區三民路285-1號
粉絲團:山羊城全羊館羊肉爐-蘆洲三民店
✨店家優惠憑本文章來店可獲得價值50元小菜招待一盤✨
以上純屬翁翁個人感想，每個人喜好不同，僅供參考唷！
【台北美食】山羊城羊肉爐松山健康店，揪團聚餐趣@捷運南京三民站
文、圖來自於小可姊姊之歡樂小草堂部落客106/9/17推薦
天氣逐漸轉涼進入秋天的時候當然就要吃鍋囉~~~
那天吃的地方是還算有名氣的山羊城，之前有聽沙拉說山羊城從事羊肉批發商已逾30多年，在羊肉的品質上就會更加嚴格把關
這次我去的是松山健康店，從捷運南京三民站四號出口走過來還滿近的
若是騎開車的朋友也沒關係，附近有路邊停車格還算好停
那天去得還算早，趁店內還沒什麼人的時候趕緊拍一張，整體空間還滿明亮的
半開放室的廚房，乾淨看得到!!
服務人員都有帶手套在拿取食物，這點小可覺得非常好，很乾淨呀~~
店內的牆上非常古色古香，看到牆上的箏小可覺得超棒呀~~
很羨慕會彈古樂的人ㄟ!!
而那些山水畫也很有味道，小可從小就好喜歡古裝跟大陸的山水風情，感覺老闆是很詩情畫意的呀!!
店內也有多款飲料跟啤酒，下班想來這邊喝一杯聚餐也挺OK的
那天還剛好遇到沙拉跟羽諾也在那邊用餐，當然一定要拍照一下啦XD
這次我們點的是蔬菜羊，清甜的湯頭跟以往吃羊肉爐的感覺很不一樣，使用的羊肉是澳洲野生山羊，蔬菜羊使用的是帶皮羊肉
整鍋裡面有有高麗菜、玉米、豆皮、蒟蒻、木耳跟青菜等等好多樣，滿滿的一鍋蔬菜也讓人覺得吃羊肉爐吃得很健康XD
原本的湯底裡就有附上帶皮的羊肉，給的還真不少ㄟ!!而且也不小塊，老闆果然大氣不怕人吃
帶皮的羊肉吃起來就是Q嫩好吃，清甜美味
整鍋滿滿的料其實很夠，但我們還想吃別的東西所以又再加點了一些
羔羊肉片
吃羊肉爐一定會在點一下肉片，涮個幾下，那薄片與油花分布的恰到好處，超好入口
羊大骨也是必點
裡面這脊髓煮過後用吸管吸，老饕都不會錯過的好滋味
羊肉丸
這個外面很少吃到，Q彈好吃羊羶味不會很重
羊油麵線
一般小可常吃的就是豬油麵線或茶仔油伴麵，來到這裡吃羊肉爐當然就要改吃羊油麵線囉~~
油亮油亮的麵線真的又香又好吃呀
脆脆老油條
這不是只有吃麻辣鍋可以吃，羊肉爐也是可以吃的呀~~
老油條吸滿湯汁真的超讚的!!
這個比較特別，上次小可吃過一次，本來以為是豆皮之類的東西，後來才知道元來是小麥纖維
很軟嫩，超好吃，吃過一次就忘不了的，所以這次看到立馬再點了一份
另外很想吃火鍋料的朋友可以試試這個花枝漿
與外面一般花枝漿都吃到魚醬的不一樣，這是真的有一條一條花枝肉在裡面，吃起來脆脆的，真材實料不怕你吃
最後這個一定要跟大家介紹，羊三層
來這裡必點!!
油花與瘦肉的完美比例，夾著薑絲沾店內特調醬汁，入口會越咬越香，來這裡一定不要錯過喔!!
吃鍋就是要配飲料，這個烏梅汁好濃，喝之前一定要搖一搖，我覺得加了水或冰之後也很美味咧~~
超豐盛的一桌，快跟朋友相揪訂位來吃吧
提供菜單給大家參考
吃完覺得好吃想送禮或自己外帶回家也OK唷~這邊也有禮盒可以帶走
地址：台北市松山區健康路300號
服務電話：(02)2753-1283
粉絲團：山羊城松山健康店
本文分享自https://maxine1103.pixnet.net/blog/post/45317259-【台北美食】山羊城羊肉爐松山健康店，揪團
【新北市羊肉爐】山羊城全羊館羊肉爐： 蘆州三民店好吃的紅燒羊肉爐、羊油麵線、羊腳筋底家啦！
感謝天使馨&魔鬼嫙部落客於106/9/5的推薦
圖文來自於傅之家
▲紅燒羊肉鍋
山羊城
很少在蘆州跑跳，這回來訪的是山羊城羊肉爐，換換口味來嚐嚐紅燒口味的羊肉爐唄～
這家山羊城羊肉爐有好幾家分店，松山健康路上也有一家離捷運站比較近
這間蘆州店附近還蠻方便停車
▲店內菜單都在上頭，加點很方便
▲聽說羊三層很不賴
▲山羊城菜單
居然有鴛鴦鍋的選項，蠻特別的
▲今年新菜單
以前是鍋底一份300元，綜合菜盤150元，今年改採一起出鍋450元，裡頭備有一份羊肉跟12種蔬菜配料
端出來就是滿滿一鍋料，老闆說他沒有漲價啦，請客人不要誤會他
▲點菜單
也有配好的三人套餐，還有外帶幸福餐
居然也有牛肉可以點誒！
▲全部集合來拍一下，另外還有四盤羊油麵線
▲紅燒羊肉爐450元
其實一上鍋時，看到香菜我差點沒昏倒，還特別問了一下阿姨一定要加香菜嗎？
阿姨笑著說：加香菜才好吃啊～～～
我有點沮喪地喝了一口湯頭之後，果然發現阿姨是對的、廚師是對的、老闆是對的，加香菜果然能解油膩
於是之後便很歡快的開動了，再無異議
▲照片最下方的是小麥纖維，也是我頭一回吃，口感很不錯很是特別
▲羊腳筋100元
廚師說他滷過，進鍋底加熱便可以吃，這款還不賴！
▲羔羊肉片100元
這對我而言還是有點羊味，咬了一口肉片便整盤交付給我家傅先生，犒賞他工作辛苦
▲花椰菜50元
最近愛吃花椰菜，沒想到這裡也有提供，山羊城裡的蔬菜種類真的比較多吼～～
本來也有點茼蒿，可惜季節的關係未提供，還沒得可以吃呢！
▲羊肉丸100元
這款丸子也是屬於沒有羊味的，怕騷味的人可以點這款
▲豆皮50元
▲羊油麵線40元
麵線不是軟軟的那款，是較為有咬勁的另一款，搭配羊油香菜，孩子嗑完一盤之後又求著再加點了一盤吃
總共點了四盤，我只吃了一口……..
▲接著把鍋底的蔬菜配料都撈一輪上來拍拍
▲蔬菜種類真的是蠻多的
▲羊腩跟羊排都相當好入口，我家老大說這邊的羊肉很好吃
▲肉不錯、豆腐也不錯
▲羊腳筋也不錯啊！
▲腳筋入口即化
▲即將入秋的一場雨帶點冷意，剛好今晚吃山羊城羊肉爐
▲外帶區
▲除了室內之外，室外也擺了一排桌椅
▲店內很乾淨明亮
▲牆上居然掛著古箏呢！！
山羊城全羊館羊肉爐
新北市蘆洲區三民路285-1號
粉絲團:山羊城全羊館羊肉爐-蘆洲三民店
最後來個總複習，山羊城紅燒羊肉爐加羊油麵線加羊腳筋，推薦！
對了，還有小麥纖維也不錯。
憑本文章來店可獲得價值50元小菜招待一盤
跟著我們這一家吃喝玩樂
台北市好吃的羊肉爐
圖、文來自於107/10/24部落客魔王的碗公推薦分享
補冬，最近天氣因為下雨所以比較沒有那麼悶熱，晚上騎車回家還真的有點冷意耶，
天氣只要ㄧ冷，大家就想跟溫暖的食物靠在一起，我也不例外，最近前往了一間羊肉爐店，
店家從事羊肉生意已經30餘年載，所以自然是品質保證，且湯頭也是特別處理過，
讓害怕羊騷味但又想吃羊肉爐店的消費者可以接受，以我來說 我就是很怕羊騷味的人，但我不排斥吃羊肉只是味道若太重，我真的很怕，不過這間真的連味道都不是那種很騷很騷的，我是可以接受的喔。
店家資訊：
地址：台北市松山區健康路300號
時間：16:30-02:00
電話：02-2753-1283
交通：台北捷運 南京三民站『徒步約8分鐘』
其他：現金消費/可預約/可外帶/散客/無低消/無服務費
山羊城羊肉爐，我拜訪的是位在松山區健康路上的店，從捷運南京三民走過來大約8分鐘內，我覺得很快，且這間經營權目前是老闆自己收回來營業，品質品管都有一定保證，山羊城雖然不是新店，看得出來有一點歷史，但店家說他們有重新裝潢過，且很乾淨，我在整個用餐過程中是愉快的，唯一就是店家忘記開冷氣，我跟樂哥吃到快熱死 哈哈哈哈。
11/7補冬喔，大家記得補補身體啊。
山羊城環境非常寬敞且維持的很整齊，以往對於這種燉補店印象就是環境比較雜亂些，但山羊城卻維持的非常整潔燈光明亮，餐具也都依序擺放的非常清楚，空間規劃不擁擠，雖不是華麗裝潢，但很有大家圍在一起吃鍋的氣氛，牆壁還有山水畫，吃羊肉爐也是要有詩意的喔。
開放式廚房能衛生都看得到，而且清一色都是阿姨們，他們後來坐在我們隔壁桌喝茶聊天，聊著自己小孩的事情，我覺得啊這樣也不錯，生活有個重心，能夠一起工作一起聊天談笑還不錯。 
飲料櫃裡有酒/果汁/汽水/茶品等等，價位都貼在上面很清楚，歡迎自取。
菜單
山羊城羊肉爐總共有兩種味道，分別是紅燒口味/蔬菜口味，然後如果無法選擇要吃哪一種的人，可以選擇鴛鴦鍋，只是料會比較少喔，另外店家還有單點餐點，也有推出外帶鍋，我覺得很方便耶，想吃鍋不想煮就外帶一份回家煮 超便利的，然後我今天品嚐的是紅燒羊肉爐 450元，裡面就已經有基本配料了，羊肉是使用羊排與羊腩，油脂豐富味道比較重，蔬菜羊肉爐則是使用帶皮羊肉，加上多種蔬菜熬煮湯頭，所以比較清爽。
羊油麵線 40元
麵線控的我，到哪都要吃麵線，這份麵線很好吃，燙過後的麵線淋上羊油與湯汁，還有一點油蔥最後撒上香菜增添香氣，拌勻後吃，羊油香，麵線Q，不一會兒功夫我們就吃光了。
杏鮑菇 50元
羊肉丸 100元
店家說這一份羊肉丸是用純羊肉打出來的，沒有其他肉品混合，純手工製作，所以口感很彈牙，連我不愛一直吃丸子類的人，忍不住多咬了幾顆。
羊大骨 100元
大骨在燉補料理常見，通常就是要吃羊蹄筋跟吸骨髓吧，我只敢吃羊蹄筋，至於精華骨髓就給樂哥吃吧。
玉米 50元 
大白菜50元
豆皮50元
醬料
我好愛這醬料，以豆瓣醬為基底在加上店家自行調配的比例，沾著羊肉吃也很涮嘴。
羊三層 300元
這也是店家推薦餐點，羊三層是不用川燙的，端上來就是熟食了，而且口感根本不像是羊肉，因為肉質很鮮嫩柔軟，店家說一頭羊身上只有兩三塊羊三層可以取而已，不是很常見的料理，只是這盤羊肉味真的頗重，我是覺得蘸上薑絲跟醬油就不用怕羊肉味道了。
主角登場 紅燒羊肉爐 450元
這一鍋羊肉爐裡有超過10餘種配料，光是吃這一份就很飽了啊，而且裡面有一種食材我很愛，叫小麥纖維，外觀像香菇頭但其實是店家用小麥纖維去壓的，口感其實就是像麵筋一樣，而且只有山羊城才有，外面吃不到喔，現在外面羊肉爐多半都是以藥膳為主，山羊城依舊維持紅燒湯頭，雖然藥膳我也愛，但紅燒湯頭的
羊肉爐真的不多見。 
大量蔬菜還有配料，店家真的好佛心啊，且羊肉是真真實實的羊肉，羊排與羊腩熬煮出來的湯頭，雖然油脂多，但意外的好清爽且甘甜耶，加上味道不死鹹，蔬菜鮮甜的味道都在這湯頭裡，且羊肉味真的不是很明顯，喝起來沒負擔，羊排與羊腩口感不同，羊腩比較軟，羊排則是肉質纖維多一些，但不塞牙縫且很好咬，不用擔心嘴巴要跟羊肉玩拔河，誰贏誰付錢的遊戲喔。
『我說』
以羊大骨代替酒，先乾再說，我們後面吃不完還外帶回家繼續煮來吃，還是覺的很好吃，原本以為我可能會很怕羊肉爐，但山羊城的羊肉爐真的沒有我害怕的味道，但我覺得你如果是喜歡重羊肉味的人，可能會覺得味道太淡，但我自己則是覺得很合我胃口，山羊城 我推薦給大家，補冬補冬，補好身體暖活起來，才有精神繼續努力下去啊。
『本文為合作文，內容為真實心得』
最後 非常謝謝各位讀者願意進來看魔王文章 我本人非常感激不盡
若喜歡魔王文章 請不要吝嗇給我 言贊 或 推推 穴穴你們
歡迎到我粉絲團 掌握最新資訊喔
———————————
圖、文來自於107/10/24部落客魔王的碗公推薦分享
新北市好吃的羊肉爐
圖文來自於部落客愛菲兒107/2/8
蘆洲站必吃美食→冬吃羊肉賽人蔘，暖胃進補好所在！
BY~山羊城全羊館羊肉爐蘆洲三民店
秋冬有三寶→麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐
俗語說冬吃羊肉賽人篸，春夏秋食亦強身
但在大台北能吃到好吃的羊肉實屬不易
好像薑母鴨的店比較多?！
愛吃羊肉的我特地上網查到這家
位於蘆洲捷運站附近的~
山羊城全羊館羊肉爐蘆洲三民店
就在捷運蘆洲1號出口的往左邊斜對面
山羊城旁邊也有嘟嘟停車場
交通比想像中便利，招牌很顯眼
路痴的我一下就找到
店內裝潢寬敞、乾淨明亮，每桌的位置也很大
尤其椅子不是小板凳，就算坐滿也不會跟路人背碰背
個人覺得很舒適！
加上四周古色古香的裝飾點綴
跟一般平價火鍋店的氣氛很不一樣
帶長輩、老闆來吃也很合適！
價格也是相當平易近人
不過網路上去年的價格是紅燒羊肉鍋300元
蔬菜羊肉鍋500元
今年改成紅燒羊肉鍋450元、蔬菜羊肉鍋650元
問了老闆才知道以前300元是單點羊肉+湯的價格
今年改良成一鍋除了羊肉還多了
大白菜、小麥纖維、冬瓜、板豆腐
滿滿豐富的配菜，兩個人來吃不只吃飽、湯頭也更健康美味
想要外帶也有套餐可選擇
還有羊肉爐禮盒，吃完忘記外帶一盒了
現在只能乾瞪眼了Q Q
也有販售各種飲料
不定時還有推出酒類活動
但記得喝酒不開車、開車不喝酒喔！未滿十八歲禁止飲酒^^
熱呼呼的羊肉爐配上冰涼的麥茶與蘋果西打
這是其他國家吃不到的美味啊~
因為家住萬華區，附近也有幾家知名羊肉爐店
但餐點都少少一點點
所以這次來山羊城就已過往的經驗點餐
沒想到份量實在是太驚人了
光羊肉爐上桌就覺得這是三人以上的份量吧！
山羊城使用的是澳洲野生山羊
紅燒鍋底的肉質選用的是羊肋排與羊腩
超級高級的部位
看看那肉質的色澤就知道真的新鮮無比
沒有什麼骨頭，肉質不老柴帶著彈性與鮮肉汁
加上厚切的方式，讓人吃第一口就覺得是人間美味啊~
我敢對天發誓，是我吃過最好吃的羊肉爐！
就連辣豆瓣沾醬也是店家自製，味道很傳統，吃得到黃豆香
讓羊肉味道微微帶著香辣感，實在是不可或缺的好搭檔
我之前吃過的羊肉爐不是中藥口味就是薑片下去煮
或是最簡單的清燉
第一次吃到紅燒口味，多了番茄、蘿蔔的甘甜美味
加上當天吃的時候下大雨有點涼
我家老爺就默默喝了三碗，還是意猶未盡
除了羊肉以外，鍋底還有豐富的當季時蔬
鮮甜的大白菜吸飽了紅燒湯汁，整個非常暖胃啊！
剛剛有介紹湯底還有小麥纖維
就是這個有點像豆皮捲的外型，介於豆皮與豆腐之間的軟嫩感
在嘴裡一咬下去，湯汁四溢，不會沒有味道，還不錯吃！
接著來看看我點的驚人單點份量~
羊腳荕NTD100
羊腳筋一上桌就嚇到我了，也太大隻啦~
店家已經處理過，川燙一下下就可以吃了
肉質非常多，帶著軟軟的筋，充滿豐富的膠質
讓口齒綿密，帶著羊肉香=///=
骨髓的地方還可用吸管吸，實在美味至極！
山羊城除了羊肉是一等一的優秀
就連牛肉也是令人驚艷
店家不怕羊肉被比較，引進高檔品質
PRIME級頂級黑安格斯翼板牛(自然牛)NTD300
看看那健康的紅嫩色澤，加上剛剛好的油脂分佈
切得恰當好處，夾起來或是放進鍋裡煮都不會軟爛散開
吃起來口感相當好，Q彈帶勁、柔嫩多汁
富有自然的牛肉香氣，讓人想點個兩盤都沒問題！
羊肉丸
一般火鍋店很少看到羊肉丸
個頭比一般貢丸小一圈，但口感更扎實有彈性
就連小朋友都愛吃，我還看到別桌點兩份全下
羊肉鍋瞬間變成丸子鍋，好吃程度實在沒話說！
百分百花枝漿NTD70
個人其實原本不是很愛這道
覺得其他家吃起來都軟軟的沒口感
或是那種明明是花枝漿但沒有花枝
看在老闆極力推薦就索性點了它
沒想到吃了第一口就顛覆我的印象
每一口都有Q彈的花枝塊，而且就連花枝漿都充滿彈性
還有花枝新鮮的香味，讓人讚不絕口
山羊城其他菜色份量也是相當驚人
鳥蛋NTD50
吃鍋必點小鳥蛋，小小QQ的外型超可愛
比大雞蛋更深得我心！
金針菇NTD50
好幾把的金針菇根本是別家的兩盤啊！
一次下鍋也是很壯觀XD，這樣才有助消化的效果XD
脆脆老油條NTD60
這個油條品質非常好，相當大又非常酥脆
單吃就好好吃~
大概涮個幾秒就可以起鍋
一半吸取湯汁，一半保有酥脆口感
果然是老饕必點的菜色！
羊油麵線NTD40
羊油麵線比麻油麵線更不油膩，又帶著羊的清香
在我拍照的時候，小朋友太餓了就一個人吃光光
我只吃到一口啊~讓我有點傻眼> <
份量真的超多，最後我們沒吃完
老闆很親切地問我們要不要打包帶回去
回家又讓我吃了好幾天
吃完到了假日又想衝一波
愛吃羊的我
很想念那羊肉柔嫩的滋味、羊肉丸的彈性
牛肉的鮮美、湯頭香氣
就算離我家有段距離
但我一定近期內想帶著長輩去吃一下！
山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店
地址:新北市蘆洲區三民路285之1號
電話: 02 8281 1878
營業時間:1630~02:00
圖文來自於部落客愛菲兒108/2/8
https://yiping1228.pixnet.net/blog/post/460120233
