台北好吃有名的羊肉爐，近捷運站
寒風起、秋意濃，又到相約歡聚吃鍋的季節，
要有火，艷红火焰的閃亮，是厚積薄發的光，
要有肉，齒颊留香的鲜嫩，是生活裡的念想，
要有酒，啤酒白酒的暢飲，是注入體内的燃。
更多內容：https://danieslin.pixnet.net/blog
<山羊城羊肉爐>
😋紅燒羊肉爐：濃厚、純香！
🤗蔬菜羊肉爐：清甜、溫補！
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#近捷運南京三民站 #近西松高中停車場
🏠 地址：台北市松山區健康路300號
☎ 電話：02-2753-1283
👥 營業時間:週一~週日，17:00p.m–02:00a.
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#山羊城 #羊肉爐 #宵夜 #mutton
#全台唯一羊肉爐國樂特色餐廳 #古典中國風
觀光客來台灣必吃的台灣美食
感謝日本知名YouTuber環島部落客蒞臨用餐採訪～雖然不認識您⋯但衷心的感謝～🙏🙏🙏
我們會繼續努力💪
#松山山羊城、#蘆洲山羊城
#近捷運站交通非常方便
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台北好吃的羊肉爐
謝謝您～未曾謀面而分享敝店⋯感恩🙏
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天冷了，該吃羊肉爐了！
山羊城是家高CP值、名號響亮的老店，
這鍋「紅燒羊」以羊腩與羊排熬製而成，
淡淡中藥味帶著蔬菜清甜，毫無腥羶味，
一碗接著一碗喝都不會感到口乾舌燥，
「帶皮羊肉」不柴、不騷，連皮都好嚼，
重點是鍋底超 豐 盛：滿滿的豆腐、豆皮、
木耳、冬瓜、白菜、青江菜單吃就飽了，
再點上招牌羊肉丸與冬季限定的茼蒿，
誰說吃得好要花大錢？這般幸福感是無價的🥰
#rough99美食特派員
原文來自於以下網址
https://www.facebook.com/rough99.tw/photos/a.915122235340500/1145227722329949?type=3&sfns=mo
酒促小姐都有贈品～🤣
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12月酒促 班表
雪山啤酒（週四、21-23）
12/5、12/12、12/19、12/26
青島啤酒（週五、21-23）
12/6、12/13、12/20、12/27
麒麟啤酒（週六、21-23）
12/7、12/14、12/21、12/28
喜歡贈品的朋友快點來吧！😂😂😂
台北松山首間國樂風羊肉爐！山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,清爽蔬菜湯底搭配帶皮山羊肉,秋冬補身聚餐必吃！台北松山羊肉爐推薦,台北松山火鍋推薦,
感謝部落客大胃先生(David)與米粒小姐(Milly)於108/12/2推薦分享原文來自於https://dm0520.com/blog/post/goat-muttonhotpot
秋冬可是食慾之秋，各種珍饈美味跟著登場！其中大家最愛的補冬鍋物-羊肉爐，一同齊聚在矮桌矮凳圍爐品嚐最受歡迎！,山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,是台北松山首間國樂風羊肉爐，充滿中式風情！招牌紅燒羊肉爐或蔬菜羊肉爐，溫補不燥熱，搭配全羊肉料理與嚴選火鍋丸餃料，豐盛平價飽足！冬天平假日坐滿聚餐人潮，推薦大家品嚐！
山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,地點位於台北市松山區健康路300號，
山羊城全羊館羊肉爐,本身可是開立34年的連鎖羊肉爐品牌，
許多網友推薦山羊城羊肉爐套餐,份量實在平價，非常適合多人聚餐！
晚上華燈初起，餐廳人手忙前忙後補貨，準備迎接熱鬧的夜晚！
餐台前擺上各種處理好的火鍋料食材，看起來好誘人！
雖然山羊城羊肉爐加盟分店眾多，但是每間風格特色些許不同！
尤其住在台北松山區饕客，每逢冬日想吃羊肉爐，首選絕對是山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,
其中山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,老闆分享本身以前是國樂樂手，
特別將傳統羊肉爐掛滿台式燈籠的氛圍改成古典中式風情！
牆上特別擺上琵琶、柳琴、古箏和山水墨畫妝點，瞬間像是來到高級中菜館！
這些都是老闆珍藏樂器，特別提供給客人欣賞！
山羊城羊肉爐菜單,主要有紅燒和蔬菜湯頭兩種，
紅燒羊肉鍋內含羊肋排、羊腩、綜合菜盤，
蔬菜羊肉鍋內含澳洲野生去骨帶皮山羊肉、綜合菜盤，
初訪客人，店家都會建議點選三人套餐系列，
搭配單點食材，一鍋足夠2～4人分食！
尤其仔細查看點菜單部份，除了山羊肉以外，其他都是100/70/50元價格，
就連冬天才能吃到的茼蒿、山茼蒿也是一盤50元，超級佛心價！
（之前吃過別家，有時蔬菜配料都要60～80元以上），
如此平價難怪一年四季吸引滿滿饕客！
（未成年請勿飲酒、開車請勿喝酒）
酒水飲料區，吃羊肉爐絕對少不了台灣人的汽水-蘋果西打！
各種啤酒、茶飲，喜歡喝什麼通通自取！
店內的餐具皆採自助式，碗筷湯匙自行取用！
還有羊肉爐靈魂沾醬-豆瓣醬，勺滿一大碗準備開吃！
第一次到來，我們選了「蔬菜羊肉爐」裡面除了澳洲帶皮山羊肉，還有滿滿的綜合菜盤！
有大白菜、青江菜、白蘿蔔、蒟蒻絲、豆腐、玉米、豆皮、黑木耳及小麥纖維，
跟以往吃到的羊肉爐只有幾塊羊肉和薑絲的份量截然不同！
難怪店內親切的大姐一直分享許多客人極力推薦這裡平價又好吃！
小麥纖維，口感很像日式湯品常見的麵麩，吸滿湯汁咬起來爆漿超正點，
為了讓大家一睹鍋底內的帶皮山羊肉多大一鍋，特別剝開層層蔬菜，
這肉真的好大！尤其帶皮部位，煮久後膠質釋放，口感Q彈！
蔬菜湯頭喝起來非常清爽，不喜歡中藥味太濃厚的饕客建議可選這鍋！
其中加點各種丸餃類和羔羊肉片，肉質鮮紅欲滴，相當軟嫩！
每樣都是吃羊肉爐必點！
高麗菜、大陸妹、青江菜、豌豆苗、絲瓜、豆腐、玉米、豆皮、黑木耳、鳥蛋、蒟蒻絲、及小麥纖維，
我們等到第一鍋底吃得差不多，又再加點菜盤和帶皮山羊肉，瞬間又是滿滿一鍋！
冬季限定蔬菜：茼蒿、山茼蒿通通一盤50元，
份量好大一把，超級佛心價！
難得和好友一起聚餐吃羊肉爐，直接滿滿一桌全上！
看起來是不是澎湃誘人！
再來就是每桌老饕絕對必加點的羊大骨，
事先將羊骨髓與骨邊肉滷到軟嫩，最後送到客人桌邊進行二次加熱！
附上吸管，就是正統台式吃法！
開火後，羊大骨就要放下去一起燉煮加熱！
各種火鍋料通通丟下鍋！羔羊肉片則是輕涮即可起鍋品嚐！
帶皮山羊肉切得好大塊，Q彈肉質裹上滿滿豆瓣醬，大口咬下超過癮！
蔬菜湯頭喝起來好舒服，全場客人越喝越熱，身體整個暖呼呼！
大口吸著我的羊大骨，話說邊吃羊肉好像在彈奏樂器，
直立吸的時候，像在吹小號
嗑著骨邊肉時，姿勢又像吹口琴！
最後吃完丟在桌上吭鏘一聲，好像在打鼓！
感覺被這國樂風氛圍給渲染，整個都高雅起來！
這道被許多饕客誤解為一般肉片！
其實是川燙好的羊三層肉，搭配蒜泥醬油與薑絲，肥嫩滑口超涮嘴！
三五好友一起坐在矮凳矮桌嗑著羊肉爐，圍爐氣氛搭配微醺酒水下肚，非常療癒！
菜單上寫上名言：冬吃羊肉賽人蔘，春夏秋食亦強身！
店內越晚越熱鬧，大家開心吃著羊肉爐！補冬補身，吃完不怕冷！
推薦台北松山首間國樂風羊肉爐，平價好吃，松山區聚餐首選！
努力這麼多年～是大家的不嫌棄與支持～我們上榜了！
還有很多需要改進學習🙏🙏🙏
原文細節如下
https://www.popdaily.com.tw/food/486360
最近愈漸轉涼的天氣，是不是開始瀰漫一股冬天的氣息啦？這種時候除了想每天裹在被窩以外，編輯最愛的就是糾三五好友去吃薑母鴨或是羊肉爐暖暖身心，而且還可以加自己喜歡的配料下去一起煮，澎派豐富就是特別對味，今天就來推薦雙北的薑母鴨、羊肉爐名單，冬天到了快把這篇收起來啦！
地址：台北市松山區健康路300號
紅燒羊肉鍋 $450 / 綜合羊肉餐 $1450 / 羊肉丸 $100
除了台北健康店以外，新北市也有蘆洲店，煮鍋分為紅燒羊與蔬菜羊兩種，如果都想吃可以選擇鴛鴦啦！紅燒的口味比較重但煮起來很入味個人很喜歡，配菜基本上都是五十塊價格很可以，店內位置樹也很多環境很乾淨，聚餐或是外帶回家都可以。
三
#松山山羊城、#蘆洲山羊城
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山羊城全羊館羊肉爐 松山健康店 台北羊肉爐推薦 台北秋冬進補推薦
感謝部落客妮妮女王於108/11/8推薦分享
細節原文來自於https://nikki20100403.pixnet.net/blog/post/468749684
妮妮來介紹台北氣氛不錯，好吃又美味的羊肉爐火鍋-山羊城全羊館羊肉爐，山羊城全羊館羊肉爐的火鍋妮妮非常推薦，尤其是這裡的湯頭喝起來很暖心，從南京三民站過來約5-10分鐘路程，不管是座捷運或開車很方便，路邊車位很多，山羊城全羊館羊肉爐平民的價格，超棒的湯頭，餐點的選擇性很多，所以開業後就一直有滿滿的人潮，相當值得推薦的！
山羊城全羊館羊肉爐 松山健康店餐廳氣氛
餐廳走的是中國風格，非常喜氣喔，這是不論長輩或是年輕人都很喜歡的風格，每到晚上用餐都是滿滿的人潮，所以記得提早預約喔。
餐廳裝潢走的是寬敞舒適的空間，很適合家族聚會或團體用餐。
山羊城全羊館羊肉爐 松山健康店美味推薦
妮妮今天是點的是紅燒羊肉爐主鍋、菜盤、肉品、火鍋料等，單點價格約1000多元，滿滿一桌適合3-4人一起分享用餐，CP值超高的。
紅燒羊肉爐的湯頭主要是遵循古法進行熬煮，特色上是加入新鮮羊肉加上蔬果食材熬煮，使用大量蔬果像甘蔗、白菜、冬瓜、水果玉米去熬煮，製作過程非常繁複，湯頭喝起來是屬性甘甜、不會油膩的的養生料理，最適合一家人一起享用，記得上鍋時可以先喝原味，可以讓自己暖胃又暖心。
山羊城湯頭的羊肉，特別是選擇澳洲羔羊肉，所以讓湯頭喝起來沒有腥騷味，澳洲羔羊肉採取放牧，所以羊肉吃起來不會有油膩感，Q嫩的口感非常美味，讓人一口接著一口吃停不下來。
紅燒羊肉爐的配菜很多，有豆皮、蘿蔔、豆腐、玉米和海帶等，吸附滿滿紅燒羊肉爐的豆皮，美味又好吃。
與羊肉爐火鍋搭配最棒的肉品就是羔羊肉片，吃起來非常的嫩，湯頭上搭配上羊肉爐的湯汁，喝起來更加的鮮甜喔。
肉羹、魚餃、燕餃份量都很實在，吃起來也很精緻，妮妮非常推薦一定要點，尤其是肉羹，小朋友超愛的喔。
羊心，吃起來蠻彈牙的，超大一盤，羊肉爐的濃郁滋味帶出來羊心的甘甜滋味，每一片吃起來都讓人回味無窮。
羊三層，是鎮店之寶，也是店家的招牌料理，吃起來口感是屬於紮實又帶Q彈的口感，不會過於油膩，妮妮喜歡搭配著羊肉爐湯頭吃。
這裡蔬菜都是非常乾淨，妮妮非常喜歡，口感上都是屬於清爽型的，可以搭配羊肉爐的口味烹調。重點是非常划算喔，每一盤都是50元
羊大骨、羊腳筋也是來這裡必點的，吸附滿滿羊肉爐湯汁的骨髓，用吸管一吸，軟嫩的滋味非常迷人，另外骨頭的邊邊肉吃起來也蠻有彈性的，是一道別有風味的美味。
山羊城全羊館羊肉爐所有餐點都相當美味新鮮，店內裝潢更是時尚高雅，氣氛滿分，如果您和妮妮一樣愛吃羊肉爐，那千萬不要錯過山羊城全羊館羊肉爐。
【山羊城 松山健康店】
地址：台北市松山區健康路300號(近捷運南京三民站、西松高中停車場)
營業時間：17:00~2:00
電話：02-2753-1283
【山羊城 蘆洲三民店】
地址：新北市蘆洲區三民路285-1號(近捷運蘆洲站)
營業時間：16:30~2:00
秋天進補即將來臨了!! 小乖媽最愛吃的就是羊肉爐了~~~
東森電視台強力推薦【山羊城全羊館羊肉爐】也讓小乖媽吃了一次後列入口袋名單啦!!
快來看看小乖媽的分享吧
台北市就只有松山這間~~
【山羊城全羊館羊肉爐】
地址：台北市松山區健康路300號
電話：02-27531283
營業時間：16:30-2:00 (吃宵夜的好去處啊!!)
ＦＢ粉絲專頁：山羊城全羊館羊肉爐
在健康路晚上放眼望去就這間最亮眼了!!
特別的是鍋底有紅燒羊跟蔬菜羊，這價錢是鍋底+非常豐富的菜盤喔!!! 我覺得很划算 (讓我們繼續看下去...)
除了鍋底搭配好的菜盤外，吃不夠還可以再單點蔬菜類，一盤都是$50，跟一般的店家價錢一樣，但他們的菜特別多~~~老闆佛心來的!!!
如果選擇外帶也有外帶的套餐喔~~~
電視正在播放著山羊城經東森電視台-台灣101個故事採訪，對於材料的選擇及羊肉的挑選皆用心再用心，深獲許多人的喜愛呀!!
食材也完全透明化，小乖媽幾乎都有點，各來一盤了~~~
先來看看店內裝橫也很用心，櫃台處放了木頭雕刻的羊卻吸引了我～～
店內牆壁上也佈置了許多有關羊之詩詞
邊吃羊肉爐邊覺得很有詩情畫意~~~XDD
餐具自取
飲品及酒類可自取，最後再一起帳結
店內座位非常多，明亮又寬敞，多人聚餐可併桌也不是問題唷!!!
也是冬天進補全家人或親朋好友相聚的好地方~~~
這次小乖媽就帶了全家人一起來吃~~~我們點了滿滿一桌的料理
愈晚愈多人，冬天吃上熱呼呼的羊肉爐超溫暖的!!!
登登~~我們點了鴛鴦鍋，一邊是紅燒羊，另一邊則是蔬菜羊!!
紅燒羊的鍋底味道比較重一點，但不辣唷~~~
蔬菜羊的鍋底味道比較清淡一點，喝起來有蔬菜香的味道，也非常好喝~~~
兩種鍋底都非常特別好喝，有獨家秘訣精心熬煮，建議你如果來也可以點鴛鴦鍋，兩種口味都享受!!
鍋底就有非常軟嫩好吃的羊肉喔~~這兩鍋都分別有紅燒羊肉及帶皮山羊肉
湯頭濃郁並香氣十足，羊肉稍帶有咬勁但超級美味!!!一口接著一口超涮嘴~
這是鍋底所附的菜盤
是不是超級豐富的啊
各種蔬菜都有，營養滿分!!!
上菜速度也蠻快的，一下子就擺滿整桌了~~
麵線也可以依照人數點喔!! 山羊城的麵線真的好好吃!!! 讓小乖爸直誇獎呢!!!
小乖媽另外點了兩盤肉片，分別是擁有「肉中之王」美譽的安格斯翼板牛及羔羊肉片，軟嫩適中，有自然肉香和鮮甜多汁的風味
超嫩羊三層
可直接沾醬吃，真的非常嫩。嫩。嫩。的羊肉呀~~~想不想來一塊呀！
開始要來涮羊肉囉~~~
口感細嫩，黃金比例，吃起來鮮嫩多汁!!
現燙牛肉不能煮久，大概涮個幾下就OK了
勻稱的油花分布，使肉質鮮嫩、多汁又不油膩
一口咬下，那令人驚艷的美味，就這樣在舌尖綻放
羊肉爐的精典也是羊肚啦~~~也是老饕的最愛
羊肚一盤100元，但份量真的很多!!! 絕對划算啦
滿滿一鍋吃的非常開心
湯不夠都可以再加喔!!!
鍋底湯真的好好喝，我們加了無數次~~~
現在有推出羊肉爐禮盒喔!! 回饋價＄８００，料非常豐富！！！快來買～～～
紅燒羊肉爐，濃郁湯頭！
蔬菜羊肉鍋，清甜順喉！
小乖媽力推～～～歡迎大家來品嚐囉！！！
好康報報
只要是小乖媽粉絲們, 憑本文章來店可獲得價值50元小菜招待一盤，記得說是看小乖媽文章來的喔!!!
【山羊城全羊館羊肉爐】
地址：台北市松山區健康路300號
電話：02-27531283
營業時間：16:30-2:00 (吃宵夜的好去處啊!!)
ＦＢ粉絲專頁：山羊城全羊館羊肉爐
*本文皆為本人親自體驗心得僅供參考。每個人口感不同，實際依每人體驗為主。
感謝小乖媽於108/1/1推薦分享
原文來自於
台北南京三民店美食-山羊城全羊館羊肉爐
台北健康店-基本鍋底就超豐盛，高cp值羊肉爐
感謝淺藍‘s美食旅遊地圖於105/10/10推薦
原文細節來自於https://m.xuite.net/blog/lightblue33/living/455325872
國慶連假雨下個不停，氣溫也明顯降低了，這時候更令人想要來碗熱呼呼的鍋物啊，繼涮涮鍋、鴛鴦鍋之後，這天終於迎來了羊肉爐！
這天要體驗的是在蘆洲、三重名號響亮的山羊城台北健康店，從南京三民站走過來很快就到了。
其實這家不是新開店，不過大家可以看得出來整個裝潢有重新打造，非常乾淨明亮，因為老闆現在收回來直營，希望打造更怡人的用餐環境，並且讓大家不管在哪個分店都可以吃到同樣品質的羊肉爐。
食材也都處理得很乾淨放在冰櫃裡
官網上就有菜單可以參考，主鍋簡單明瞭，就是紅燒羊跟蔬菜羊兩種，鍋底100-150元超豐盛，光點這樣就超豐盛，拿不準份量的我們後來發現根本只要花少少錢就可以吃得超撐的！就算加點，肉類也只要100元，蔬菜類50元，不必擔心吃飽要很多錢，比一般羊肉爐動輒五、六百起跳的價位真是優惠不少。
雖然這裡只有紅燒羊跟蔬菜羊兩種，不過可都是用心製作，「紅燒羊」使用羊腩跟羊排熬煮，所以油脂豐富、湯頭口味較重；「蔬菜羊」使用帶皮羊肉，並以多種蔬菜熬煮湯底，適合喜歡清爽口味的人。我們選的是蔬菜羊，更能夠嚐出店家在羊肉的處理上功夫如何
這鍋便是蔬菜羊加上鍋底，滿滿一整鍋超豐盛的！鍋底有小麥纖維、豆皮、木耳、大冬瓜、青江菜、白菜、豆腐、豆芽等，光是單吃鍋底就超高cp值的
他們的蔬菜品質都很好，用湯底煮過之後吃起來格外甘甜，尤其白菜煮到最後偏軟的狀態，完全吸附了湯汁，一點都不輸給羊肉，店家也會一直來主動加湯
湯底喝起來有舒服的蔬菜甜味，跟一點點的中藥味，所以不管男女老幼的接受度都很高，不必另外點飲料光喝湯也不會覺得口乾舌燥，滿滿的羊肉更是令人開心，老闆誠意十足啊
帶皮羊肉本來會讓我有點擔心會不會太過有咬勁而不好咀嚼，結果一咬下就發現我真是多慮了，完全不會太韌或太柴，連皮也可以輕鬆吃下，簡單調味的烹飪方法也完全沒有羊腥味，而且所有的羊肉全部都不帶骨，還都這麼大一塊，小朋友可以安心吃，大人當然可以更開心的大口吃肉， 店家完全不偷斤減兩，光是這樣一鍋羊肉吃完我都差不多飽了！問了一下，原來店家是使用澳洲野生小山羊帶皮完全去骨羊肉，用料實在吃得出來～
不過剛剛提到，在點菜時我不知道店家的鍋底這麼有誠意，所以還是點了幾樣，但是結果吃到我好撐，不過如果是三五好友來的話，加點一些鍋底沒有的配料當然更過癮！這是羊肚，大家一般應該對牛肚比較熟悉，羊肚還真的很少見呢，吃起來比牛肚略薄一點，但是卻更有咬勁
這是店家很自豪，我也很喜歡的羊肉丸，吃起來有豬肉加羊肉的甜味，但是細問店家才發現這是貨真價實的純羊肉丸子，味道又濃郁又香甜，一定要點！
這是羊肉片，店家有清楚標示是重組肉，不過這樣一大盤只要100元，是很值得點來吃吃的價位
雖然是重組肉，不過涮好之後吃還是吃得到軟嫩中帶著彈性的口感，跟帶皮羊肉塊是不一樣的感覺
豐富的鍋底唯一沒有的就是菇類，所以熱愛吃菇的人還是可以在點鍋底的時候就先加幾盤，話說他們一盤金針菇的份量十足，非常划算
木耳也是堆得高高一盤
這根本就足足夠三至四人吃了，難怪店內很早就出現好幾桌客人
除了鍋物之外，少數的幾道熟食也很值得推薦，這是羊油麵線，大概所有的羊肉爐餐廳都會出現，可是他們家的羊油麵線真的好吃耶，不會太油，而且有加了湯汁，所以吃起來夠溼潤，很好入口，而且還多一分香氣，小小一盤吃完剛好可以在羊肉爐煮滾前先墊個胃，但是又不會吃完這盤就飽了
這是我第一次看到的羊三層，本來我以為也會是生的肉片或肉塊要丟下火鍋一起煮，沒想到卻是熟食，而且令我訝異的還有這羊三層看不到像豬的三層肉那樣驚人的油脂，看起來反而比較像肝連，而且就連吃起來也是！就是這麼嫩的口感，著實令我震撼，不過羊味有比較重，搭配薑絲跟算味醬油就可以放心品嚐了
山羊城羊肉爐雖然便宜但是份量十足，湯頭味道也吃得出用心，是想到就可以吃的高cp值羊肉爐，這個食欲之秋不妨來試試看吧！
😋山羊城 松山健康店😋
地址：台北市松山區健康路300號(近捷運南京三民站、西松高中停車場)
營業時間：17:00~2:00
電話：02-2753-1283
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兩年後的再訪⋯💕
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感謝部落客艾莉絲愛旅行再度於108/11/4推薦
原文來自於https://iris77.tw/chainyang2/
蘆洲捷運站美食火鍋推薦，山羊城 全羊館羊肉爐，全台唯一羊肉爐國樂特色餐廳，吃羊肉爐還能欣賞好聽的古典國樂，有別於以往不同的羊肉爐用餐環境，因而吸引更多音樂同好前來！羊肉爐湯頭鮮甜是以十數種新鮮蔬果及燒烤甘蔗熬煮，澳洲野生羊肉肉質鮮沒有羊騷味，必吃羊三層、羊腳荕、手工羊油麵線、手工蛋餃、小麥纖維，三五好友相聚享受美食消夜的好去處。
最近分享了好幾篇中式古典風格的餐廳，這間羊肉爐也是濃濃古典風，一定要和大家分享，
其實就是我之前分享過的「山羊城羊肉爐」，羊肉爐屬於溫補，一年四季都蠻適合食用，
夏季會店休2-3個月，等到夏末初秋就能品嘗到好吃的羊肉爐了。
蘆洲這間羊肉爐和其他不太一樣哦，特別的地方是店內佈置走的是古典中式風格，
牆上有好幾幅山水墨畫、大紅燈籠，真的很有中國風，
仔細看看還有幾把國樂樂器掛在牆上，
牆上樂器可不是裝飾品，是真的可以演奏的樂器，
老闆本身是名國樂樂手，將他心愛的國樂掛在店裡讓顧客觀賞，
用餐時也能聽到好聽的國樂背景音樂，邊用餐邊欣賞國樂，真的是很棒的享受！
座位有室內區和室外區，店內空間寬敞座位很多，
喜歡吹自然風的朋友，也可以選擇室外的座位。
我們是故意避開用餐時間才會看起來沒什麼客人，不然通常都是客滿的狀態，
到這邊當然是要品嚐美味的羊肉爐啦，點了一鍋綜合三人份的羊肉爐，
另外再加點幾份青菜和火鍋配料，親友聚餐輕鬆就能飽餐一頓。
綜合羊肉爐吃的到羊肉好幾個部位，像是有帶皮的部份，也有瘦肉，我很喜歡山羊城的羊肉，
羊肉是選用澳洲野生小山羊，肉質軟嫩入味但不會難咬，重點是完全沒有可怕的羊騷味，秋冬來上一碗真的很棒。
羊肉爐的湯頭是老闆使用燒烤甘蔗為基底材料，再加入十數種新鮮蔬果及羊大骨熬煮，
湯頭不加味精等多餘添加物，喝起來鮮美甘甜，真的很好喝耶！
如果覺得鍋底的羊肉吃的不過癮還可以加點羊肉片，涮熟就可以食用了，不要煮太久哦
羊三層肉質很嫩，帶皮的羊肉口感層次分明，可以再加薑絲沾特製醬料增加風味。
手工的羊油麵線也是我每次必點的項目，麵線上面是老闆手工自製羊油紅蔥酥，香氣十足，塔配羊肉爐增加飽足感。
之前分享的時候還沒有餃類，最近發現新增了一些火鍋餃，這個手工蛋餃很好吃，推薦給大家。
魚餃、燕餃吃起來不會粉粉的也不錯哦，
看到菜單上有肉羹還蠻少見的，就點來吃看看，肉羹蠻有彈性，沒想到和羊肉爐蠻適合的耶。
火鍋必吃的還有豆皮，我也很喜歡
鍋裡的豆腐越煮會越入味，
當天吃到的玉米蠻甜的，感覺老闆對食材很用心，
很特別的小麥纖維，這個我上篇有大力推薦，少見的小麥纖維口感吃起來有點像豆包又有點像凍豆腐，
但是比凍豆腐有嚼勁，煮過之後還會吸附湯汁，真的超好吃啊，真心推薦朋友們可以試看看。
羊腳筋包含半筋半肉，羊筋部份吃起來QQ的，羊肉則是軟嫩不乾柴，
最後是我最愛的山茼蒿菜，看到FB上面介紹山茼蒿已上市才特地過來吃，喜歡的朋友也可以意一下粉絲頁的訊息哦。
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【山羊城 蘆洲三民店】
fb粉絲頁：山羊城 全羊館羊肉爐 蘆洲三民店
地址：新北市蘆洲區三民路285-1號(近捷運蘆洲站)
營業時間：16:30~2:00
電話：02-8281-1878
【山羊城 松山健康店】
fb粉絲頁：山羊城 全羊館羊肉爐 松山健康店
地址：台北市松山區健康路300號(近捷運南京三民站、西松高中停車場)
營業時間：17:00~2:00
電話：02-2753-1283
